Blog

Diuen les vaques: S'acaba aquest llarg hivern que ens ha deixat les muntanyes cobertes de neu. Aviat marxarem nosaltres amunt per assaborir l'herba fresca i respirar un aire més pur. A baix al poble, a Lladrós, deixarem un bon lloc per reposar. Diem nosaltres: L'Hort...

La primavera ens encanta amb el seu esclat.       canvia la llum del cel, l'aigua brolla més que mai.             els colors de les flors ens omplen els sentits.                  els cants dels ocells ens animen a riure més i a mirar el...

Les paques d'herba formen part de L'Hort del Metge i de la tradició pallaresa i de la ramaderia d'alta muntanya. No, no és palla. És herba seca recollida a l'estiu, els dies de més calor. I és el menjar de les vaques a l'hivern, quan sobre els prats sols hi queda la...

Falten ja pocs dies per a que arribi l'hivern i avui ens hem adonat que fa molts dies que no us expliquem coses. Sabeu què? Que a Lladrós l'hivern s'omple de joc dins de casa. No queda cap insecte ni gairebé cap ésser viu a l'exterior. Excepte les vaques, els gats i...

L'estiu del 2007 vam obrir les portes a una experiència nova. L'objectiu clar era donar valor a una cosa nostra i quotidiana: la natura, les pedres, la muntanya, el riu, la vida rural, ... Han passat 10 anys i sols podem estar agraïts a tots els que heu fet el nostre...

Una bona calçotada ha de ser a l'aire lliure: és un festival de colors, olors, sabors i cares rialleres amigues. Es barreja el foc, el vi, la terra, la primavera, el sol i el vent, ... Aquí sí que podem dir que els records de les calçotades ens transporten sempre a un...